重庆油水分离器简单来说，就是把油和水进行分离的仪器。要的作用是除去柴油中的水分及杂质，以降低喷油嘴故障，保证发动机的正常工作。有些还带有一些其他的功能，例如自动排水功能、加热功能等。它的工作原理就是利用水与燃油的密度差，然后依靠地球引力场的作用使之发生相对运动，油液上升水分下降，从而就达到了油水分离的目的。

　　重庆油水分离器采用模块化设计，针对用户可快速安装调试，根据流量匹配适当的隔油设备，生产周期快，产品耐用稳定性高。箱体也因为采用模块化，小型化设计，不占用空间，方便用户安装。用户可设定时间，自动运行。用户无需经常使用清洗工具去清洁隔油设备，污水中残渣因为重庆油水分离器采用一次性格栅设计，用户可直接放入垃圾桶中，无需倾倒和清洗格栅设备，将用户的参与度降到至低。

　　重庆油水分离器的分离方法主要有膜法分离、重力式分离、离心式分离、电分离、吸附分离、气浮分离等。膜法分离是一种新型的无机管式膜组件，这种膜组件是通过高温烧结工艺制作一种非对称结构的无机膜元件。重力式分离由于油、气和水的相对密度不一样，有一定比例的油水混合物在标准大气压和常温下，当含油废水水处理系统处于平衡时，油、水、气就会分层。离心分离利用油水密度的不同，使高速旋转的油水混合液产生不同的离心力，从而使油与水分开。由于离心设备可以达到非常高的转速，产生高达几百倍重力加速度的离心力，因此离心设备可以较为*地将油水分离开，并且只需很短的停留时间和较小的设备体积。重庆油水分离器的气浮法是依靠水中形成微小气泡，携带絮粒上浮至液面使水净化的一种方法。条件是附在油滴上的气泡可形成油气颗粒。由于气泡的出现使水和颗粒之间密度差加大，且颗粒直径比原油油滴大，所以用颗粒密度代替油密度可使上升速度明显提高。